Snack saludables para paseos de verano

Panamá, enero 2023.   Ha llegado el verano y con él muchas celebraciones, viajes con familia o amigos, ya sea en la capital o al interior del país.

Las meriendas o snacks que estamos acostumbrados a llevar suelen tener gran contenido de grasas, azúcares y sal, que pueden contribuir a generar problemas de salud sino se controla su consumo.

Desde el área de nutrición Productos Nevada ha preparado una serie de recomendaciones de snacks saludables y creativos para tu verano 2023:

• Wraps: es un snacks nutritivo y fácil de hacer, solo necesitas una tortilla o pan pita, vegetales al gusto (pimientos, lechuga, zanahoria, pepino), algo de proteína como pollo o atún. Para finalizar puedes agregar algún aderezo bajo en grasa, a base de yogurt, guacamole, queso feta o de cabra.

• Frutos secos: nueces, avellanas, almendras, pistachos, arándanos o maní son algunos de los más habituales. Puedes llevarlos en una bolsa si vas a viajar en avión o en auto, y aportar a tu cuerpo una buena dosis de antioxidantes. 

• Dip cremoso con ajo: Prepara en una olla 1 litro de leche descremada, 4 cucharadas de vinagre, dos cucharadas de manteca y sal al gusto, agrega cebolla de verdeo o ajo para saborizar. Guarda en un envase y en otro colocar verduras cortadas en tiras como zanahoria, apio, pimiento verde, pimiento rojo, calabacín o el vegetal que más te guste.

• Néctares naturales: otra opción refrescante para tus viajes son las bebidas a base de frutas naturales reducidas en azúcares añadidos, libres de saborizantes y colorantes artificiales. “Productos Nevada tiene una gama de néctares con un 40% de fruta y fortificados con multivitaminas. Cinco sabores a elegir: pera, manzana, melocotón, ponche de frutas y manzana-melocotón, ha sido creados para promover una dieta saludable y baja en azúcar.” indica Francisco Herrera Morales, nutricionista de Productos Nevada.

• Fruta fresca: si tienes un antojo dulce, las frutas son la mejor opción, una fuente esencial de vitaminas y minerales. Puedes hacer una ensalada con tus frutas favoritas y agregar yogurt griego.

Si te gusta compartir en familia, usa tu creatividad para hacer deliciosas paletas frutales, smoothies, helados, etc.

• Chips de camote: basta con cortar el camote, espolvorear con paprika, sal, pimienta, aceite de oliva y hornear a 200°c por aproximadamente 35 minutos.

• Palomitas caseras: es un excelente reemplazo a las bolsas de papitas fritas que compramos en supermercados o tiendas. Son deliciosas y divertidas, las puedes llevar en un envase y disfrutar en familia.

• Pudin de fresa y banana: si lo tuyo son los postres este es ideal para llevarlo en pequeños recipientes individuales y comer con una cucharita. Solo debes licuar fresas, banana, leche, sal, vainilla, chía y aceite de coco. Refrigerar por mínimo 4 horas, y si lo deseas sirve añadiendo algunos frutos secos y miel al gusto.

Del mismo modo, recomienda en este verano mantener los horarios de comidas y descanso adaptados a nuestras necesidades, es un excelente momento para introducir nuevas frutas y vegetales a nuestra dieta, ya que es la época de cosecha de muchas de estas, además de preparar recetas divertidas y originales en familia.

Por otro lado, es importante mantener una actividad física esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo y para la salud mental, esto nos ayuda a reducir los niveles de estrés, además mantener una alimentación balanceada y una correcta hidratación bebiendo abundante agua.

Acerca de Productos Nevada:

Productos Nevada es una empresa que cuenta con 30 años de operar en Panamá. Su planta que inició operaciones en el año 1992 es pionera en la producción de leche en envases de larga duración (UHT) y actualmente es el mayor comprador de Leche Grado A de la industria nacional.

La Planta de Productos Nevada es un referente en el manejo de procesos con altos estándares de calidad e inocuidad y amigable con la preservación del medio ambiente, que le ha valido la distinción de varios premios y reconocimientos en el sector, entre ellos 5 premios obtenidos en las prácticas ambientales sostenibles en los 2015, 2016, 2017, 2019 y 2022.

Sus marcas líderes La Chiricana, Nevada y Dos Pinos, son productos elaborados a partir de leche de la mejor calidad, aportando nutrición, salud y bienestar a todos los consumidores.