Prevención y bienestar fortalecen la producción porcina panameña
- Animales sanos y protegidos frente a enfermedades pueden desarrollarse en mejores condiciones, lo que favorece una producción más eficiente y contribuye a la calidad de los alimentos de origen animal
El crecimiento sostenido de la porcicultura en Panamá refleja el compromiso de los productores nacionales con la seguridad alimentaria, la innovación y la producción responsable. De acuerdo con datos de la Asociación Nacional de Porcinocultores de Panamá (ANAPOR), el consumo per cápita de carne de cerdo alcanzó los 21 kilogramos por persona al año, respaldando una industria que genera más de 50,000 empleos directos e indirectos y que supera los 700 millones de dólares en activos. Este desarrollo ha impulsado la adopción de prácticas cada vez más avanzadas para garantizar alimentos seguros y de alta calidad para la población panameña.
En la producción porcina moderna, la salud y el bienestar de los animales son elementos fundamentales para asegurar la inocuidad de los alimentos y fortalecer la confianza de los consumidores. Por ello, los productores trabajan bajo estrictos planes sanitarios que combinan programas de vacunación preventiva, monitoreo constante y medidas de bioseguridad diseñadas para proteger la salud animal y contribuir a una producción sostenible.
Bienestar animal y prevención: la base de una producción responsable
El bienestar porcino es un componente esencial de la producción moderna. Animales sanos y protegidos frente a enfermedades pueden desarrollarse en mejores condiciones, lo que favorece una producción más eficiente y contribuye a la calidad de los alimentos de origen animal. Por esta razón, la prevención ocupa un lugar central dentro de las estrategias sanitarias implementadas en las granjas tecnificadas.
La vacunación es una de las herramientas más importantes dentro de este enfoque preventivo. A través de programas sanitarios desarrollados junto con médicos veterinarios, los productores pueden fortalecer la salud de los animales, reducir la incidencia de enfermedades y promover su bienestar durante todas las etapas de producción. Estas acciones permiten además minimizar riesgos sanitarios y reforzar la sostenibilidad de la actividad porcina.
«La salud y el bienestar de los animales son la base de una producción porcina sostenible. Cuando los productores implementan programas de vacunación, monitoreo sanitario y prevención, protegen su patrimonio productivo y contribuyen a que las familias panameñas tengan acceso a alimentos seguros y de calidad», señaló Akemi Valencia, Directora de las Unidades de Porcicultura y Acuicultura de MSD Animal Health en América Central, Caribe y Venezuela.
Bioseguridad e inocuidad: protegiendo la salud de las familias panameñas
La bioseguridad constituye una de las principales barreras de protección dentro de las granjas porcinas. Medidas como la limpieza y desinfección de instalaciones, el control de acceso a las áreas de producción, el manejo adecuado de residuos y la capacitación constante del personal contribuyen a prevenir la introducción y propagación de enfermedades que podrían afectar la salud animal y la producción.
Estas prácticas, combinadas con el monitoreo permanente de los animales y el cumplimiento de protocolos sanitarios, fortalecen la inocuidad de la carne de cerdo y ayudan a garantizar que los productos que llegan a los consumidores cumplan con altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Asimismo, contribuyen a reforzar la confianza en la producción nacional y a proteger la salud pública mediante la prevención de riesgos sanitarios a lo largo de toda la cadena productiva.
Acerca de MSD Animal Health
A lo largo de más de un siglo, MSD, empresa biofarmacéutica líder en el mundo, ha desarrollado medicamentos y vacunas para una gran cantidad de enfermedades desafiantes a nivel mundial. MSD Animal Health, una división de Merck & Co., Inc., Rahway, NJ, USA, es la unidad de negocio de salud animal global de MSD. A través de su compromiso con Science of Healthier Animals® “La Ciencia de los Animales Más Sanos”, MSD Animal Health ofrece a Médicos Veterinarios, productores, propietarios de mascotas y gobiernos una gran cantidad de soluciones y servicios relacionados con productos farmacéuticos veterinarios, vacunas y manejo de la salud. MSD Animal Health se dedica a preservar y mejorar la salud, el bienestar y el desempeño de los animales. La empresa invierte de forma intensiva en Investigación y Desarrollo, así como en una cadena de distribución moderna y global. MSD Animal Health tiene presencia en más de 50 países y sus productos se encuentran disponibles en alrededor de 150 mercados. Para más información, favor de visitar la página https://www.msd-salud-animal.com.pa/ o establecer contacto con nosotros a través de las redes LinkedIn e Instagram.
